Pieno perdirbimas

Pieno perdirbimas

Perdirbama 80 proc. lietuviško pieno

Lietuvos pieno perdirbėjai superka visą aukščiausios kokybės pieną iš vietos ūkių – maždaug pusę iš stambiausių pieno gamintojų ir pusę iš mažesnių tiekėjų. Tačiau ši kokybiška lietuviška žaliava sudaro iki 80 proc. šalies perdirbėjams reikalingo kiekio. Esant aukštos kokybės žaliavinio pieno trūkumui, perdirbėjai jį importuoja iš stambių tiekėjų Latvijoje ir Estijoje pagal ilgalaikes sutartis.

2015 m. metais buvo perdirbta 1334 tūkst. t lietuviško natūralaus žaliavinio pieno – 1,4 proc. daugiau, nei 2014 m., kai buvo perdirbta 1316 tūkst. t. mūsų šalyje pagaminto žaliavinio pieno. Tuo tarpu pieno produktų gamyboje importuojamo žaliavinio pieno dalis 2015 m. susitraukė net 21 proc. – iki 336 tūkst. tonų. 

 

Per pastaruosius 5 metus perdirbamo pieno kiekiai išlieka stabilūs ir siekia po beveik 1,7 mln. t perdirbamo kiekio kasmet.

 

Naujienlaiškio prenumerata

Jūsų el. paštas

Siųsti