2015 m. į Lietuvą buvo importuota 336 tūkst. tonų žaliavinio pieno – 21 proc. mažiau, nei 2014 m., kai žaliavos importas siekė 426 tūkst. tonų.

Iki Rusijos embargo žaliavinio pieno importo į Lietuvą mastai kasmet didėjo – 2012 m. mūsų šalis importavo 382 tūkst.,  2013 m. – 403 tūkst. tonų natūralaus pieno. Du trečdalius pieno žaliavos lietuviai importuoja iš Latvijos, o likusį trečdalį – iš Estijos.

Trūksta pieno

Lietuvos pienininkų asociacijos „Pieno centras“ teigimu, esant palankiomis rinkos sąlygomis Lietuvos perdirbėjai susiduria su aukštos kokybės žaliavinio pieno tiekimo trūkumu iš vietos gamintojų. Todėl kasmet importuojama 300-400 tūkst. tonų žaliavos, nors šį kiekį galėtų nupirkti iš Lietuvos ūkininkų, jeigu tik tokio pieno atsirastų papildomai.

Pasak „Pieno centras“ direktoriaus Egidijaus Simonio, visas aukščiausios kokybės pienas, kuris primelžiamas Lietuvos ūkiuose, keliauja į šalies pieno perdirbimo įmones. Tačiau tai sudaro tik 80 proc. viso perdirbamo kiekio, nes apie 20 proc. žaliavos perdirbėjai  dėl jo stygiaus turi importuoti.

„Pieno centro“ skaičiavimais, jeigu perdirbėjai kasmet surinktų papildomus 300-400 tūkst. tonų žaliavos iš vietos gamintojų, Lietuvos pieno ūkiai kasmet gautų papildomus 65-86 mln. eurų už supirktą kiekį, skaičiuojant pagal 2015 m. vidutinę kainą 215 eurų už toną.  Stambiesiems tiekėjams vidutinė mokėta kaina už pieną pernai sudarė 266  eurų už toną, todėl stambieji tiekėjai už minėtą kiekį galėtų tikėtis iki 106 mln. eurų.

Visą pieną galima pagaminti Lietuvoje

Visą žaliavinį pieną, iš kurio pieno perdirbimo įmonės gamina sūrį, geriamąjį pieną, glaistytus sūrelius, varškę, sviestą, kefyrą ir kitus pieno produktus  – šalies pieno ūkiai pajėgūs pagaminti Lietuvoje.

Tačiau, pasak E. Simonio, pieno perdirbėjai nuolat susiduria su pieno žaliavos trūkumu, nes dalį viso šalyje primelžiamo pieno lietuviai suvartoja savo reikmėms, nedidelė dalis žaliavos eksportuojama, o dalis žaliavinio pieno neatitinka kokybinių reikalavimų gaminant aukštos pridėtinės vertės gaminius.

„Todėl, esant aukštos kokybės žaliavinio pieno trūkumui, perdirbėjai priverti šios žaliavos dairytis pas kaimynus“, - sakė E. Simonis.

Žaliavą perka pas kaimynus

Iš Latvijos ir Estijos gamintojų Lietuvos perdirbimo  įmonės perka aukščiausios kokybės pieną iš stambių tiekėjų - ūkių, pagaminančių daugiau kaip 1,3 tonų žaliavinio pieno per dieną.

Pasak E. Simonio, pirkti žaliavinį pieną Latvijoje ir Estijoje kol kas apsimoka, net įvertinus transporto kaštus. Šių šalių stambiesiems ūkininkams už aukštos kokybės žaliavinį pieną pernai mokėta 15 proc. mažesnė kaina nei tokio pat dydžio tiekėjams Lietuvoje.

Pernai Lietuvos pieno supirkėjai iš mūsų šalies stambiausių žaliavinio pieno tiekėjų pieną supirko vidutiniškai po 266, Latvijos – 224, Estijos – 236 eurų už toną.